45 λεπτά | 5 άτομα
ΥΛΙΚΑ:
- 1 πακέτο χωριάτικο αλεύρι
- 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
- 3 ποτήρια χλιαρό νερό
- 3 κ.γ. αλάτι
- ½ κούπα μέλι
- 1 κ.γ. ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αραιώνουμε 2 φακελάκια ξηρής μαγιάς σε μισό ποτήρι χλιαρό νερό. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μας μαζί σε μπολ και τα ζυμώνουμε όλα μαζί μέχρι να δημιουργηθεί μία μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε το μπολ μας με μια πετσέτα και την αφήνουμε για 20 λεπτά. Ακολούθως χωρίζουμε το μείγμα μας σε τρία ίσα μέρη και πλάθουμε σε καρβέλι. Τοποθετούμε σε αλευρωμένο ταψί και σκεπάζουμε με πετσέτα για 1 ώρα για να φουσκώσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για περίπου μισή ώρα.